De Kroatische Kamer van Ambachten (HOK) is een onafhankelijke beroepsorganisatie van ambachtslieden, die is opgericht om de gemeenschappelijke belangen van ambachtslieden te bevorderen, te coördineren en te vertegenwoordigen. De leden zijn ambachtslieden die hun beroep uitoefenen op het grondgebied van de Republiek Kroatië. Het lidmaatschap is verplicht. De Kamer vervult de volgende taken: het bevorderen van ambachten, het vertegenwoordigen van de belangen van ambachtslieden bij overheidsinstellingen en bij het opstellen van economisch beleid, het geven van adviezen en het doen van voorstellen aan overheidsinstellingen bij het aannemen van wettelijke bepalingen betreffende ambachten, het bijstaan van ambachtslieden bij het oprichten en runnen van ambachten, en het uitvoeren van andere taken die door de wet en de rechtshandelingen van de Kamer worden voorgeschreven. Binnen de door de wet op de beroepen voorgeschreven taken heeft de Kamer openbare bevoegdheden op het gebied van het initieel en levenslang beroepsonderwijs.